Объём работ
Объем работ в рамках контракта № С02227 (лот 1) будет включать в себя следующее:
− Ежедневное предоставление (в рабочие дни) горячих комплексных обедов (до 800 порций в день) для сотрудников офисов Общества в г. Южно-Сахалинске.
− Ежедневное обслуживание буфетов офисов Общества в г. Южно-Сахалинске (до 15 буфетов).
− Обслуживание конференций по запросу.
− Приготовление и доставка продуктовых наборов для работников Общества, направляющихся на место работы вахтовым методом на северные производственные объекты Общества (доставка к поезду Южно-Сахалинск − Ноглики).
− Ежедневное приготовление и доставка альтернативных/упакованных обедов.
− Закупка инвентаря и материалов, необходимых для оказания услуг по договору, закупка оборудования при необходимости по запросу Заказчика.
− Регулярное техническое обслуживание кухонного и холодильного оборудования пищеблоков офисных зданий.
− Организация сервисов для сотрудников за наличный расчет (кофейни, завтраки и т. д.).
− Регулярное техническое обслуживание кухонного и холодильного оборудования пищеблоков офисных зданий.
− Привлечение грузчиков и транспорта для перемещения оборудования при необходимости.
− Прочие услуги.
Объем работ в рамках контракта № С02228 (лот 2) будет включать в себя следующее:
− Ежедневное предоставление горячих обедов в рабочие дни в ресторане «Хаб» ЖК «Предгорье Зимы» (до 250 порций в день).
− Ежедневное предоставление услуг спорта для спортивных объектов и администрирования общественных зданий.
− Регулярное техническое обслуживание спортивного оборудования
− Регулярное техническое обслуживание кухонного и холодильного оборудования пищеблока ресторана и бара.
− Регулярная уборка помещений на следующих объектах жилого комплекса «Предгорье Зимы»:
- спортивно-досуговый центр «Рекцентр Зима-3» (за исключением помещения прачечной);
- корпоративная школа;
- споривный центр «Оазис»;
- споривный центр «Рекцентр Зима-1»;
- центр досуга «Хаб»;
- корпоративный детский центр (три здания).
− Обслуживание конференций по запросу.
− Закупка инвентаря и материалов, необходимых для оказания услуг по Договору, закупка оборудования при необходимости по запросу Заказчика.
− Предоставление индивидуального и банкетного обслуживания в ресторане «Хаб», баре «Паб».
− Предоставление услуг работы фито-бара в спортивном центре «Оазис».
− Предоставление закусок и напитков для вендинговых автоматов.
− Организация питания для детей детского центра (до 70 человек ежедневно) и корпоративной школы (до 70 человек ежедневно) в рабочие дни.
− Организация питания в летний период для участников программы «Веселые каникулы» (до 250 человек).
− Обслуживание буфетов на территории ЖК «Предгорье Зимы» (до пяти буфетов).
− Обеспечение работы CRМ-системы (CRM – Customer Relationship Management — система управления взаимоотношениями с клиентом), мобильного приложения Zima Highlands.
− Организация и проведение массовых мероприятий с питанием и спортивно-досуговыми мероприятиями на открытом воздухе, включая крупные мероприятия (до 3000 человек единовременно).
− Привлечение грузчиков и транспорта для перемещения оборудования при необходимости.
− Предоставление услуг спортивных тренеров для спортивных классов, аниматоров для досуговых мероприятий.
Требования к участникам
− Наличие подтвержденного аналогичного опыта, не менее 5 лет:
- в организации общественного питания в офисных объектах, объектах досуга (ресторан, бар, выездное обслуживание и т. п.);
- хозяйственно-бытового обслуживания;
- услуг спорта на спортивных объектах, обеспечения спортивных мероприятий;
- обеспечения и работы в автоматизированной системе для учета и планового технического обслуживания эксплуатируемого оборудования, работы в CRM системе для учёта и анализа данных по посетителям объектов, бронированию и оказанию услуг.
− Наличие системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2019 по текущим договорам/договору.
− Наличие сертификата соответствия системы менеджмента качества ISO 9001-2015 (ГОСТ Р ИСО 9001-2015) либо готовность его получить до начала оказания услуг по договору.
− Наличие сертификата соответствия системы менеджмента безопасности труда и охраны здоровья ISO 45001:2018 (ГОСТ Р ИСО 45001-2020) либо готовность его получить до начала оказания услуг по договору.
− Наличие компетентного управленческого персонала для организации всех ключевых процессов как в мобилизационный период, так и в период действия договора, направленных на обеспечение высокого качества услуг.