Заработная плата
не указана
Город
Москва
Опыт работы
От 3 до 6 лет
Тип занятости
Полный день
Обязанности:
- Управление командой из 7 Управляющих Шеф-поваров (УШП) по всем ключевым показателям (KPI). Формирование и обеспечение укомплектованности команды;
- Организация и контроль проведения плановых и внеплановых аудитов силами команды (анализ результатов, разработка корректирующих мер);
- Обучение персонала: проведение обучений, аттестаций кухонного персонала, развитие навыков Управляющих Шеф-поваров (наставничество);
- Разработка учебных материалов (видео, шпаргалки): обеспечение новых блюд учебными материалами, своевременная передача пакета документов в учебный центр, создание и обновление материалов. Контроль бизнес-процессов и экономика кухни;
- Управление себестоимостью и качеством сырья: контроль плана/факта себестоимости блюд, контроль % списаний (перетарка/порча);
- Контроль стоп-листов: мониторинг и минимизация позиций в стоп-листах, контроль актуальности ТТК.
Требования:
- Высшее профильное образование (Повар, Технолог);
- Релевантный опыт работы от 5 лет
- Методичность работы с информацией, выявление взаимосвязей;
- Организаторские способности (способность организовывать деятельность группы, в том числе и проектной);
- Склонность к рутинной кропотливой работе;
- Стрессоустойчивость.
- Работа в стабильной, динамично развивающейся компании;
- Годовой бонус по результатам деятельности;
- Отпуск 28+3 дня;
- ДМС, бонусы к отпуску, насыщенная социальная программа;
- Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования.
Газо- и электросварка при ремонтах трубопроводов, включая газорезательные работы, монтаж и демонтаж, а также изготовление деталей узлов трубопроводов. Требуются среднее техническое образование и опыт сварки и газорезки. До 90 000 ₽ и полностью белая заработная плата.
Ремонт, монтаж, испытание и наладка сложного оборудования, агрегатов и машин с последующей сдачей после ремонта, включая слесарную обработку и такелажные работы. Требуются среднее профессиональное техническое образование и удостоверение слесаря-ремонтника; зарплата — 90 000–100 000 ₽.
Выполнение технологических операций по сливу и наливу нефтепродуктов на эстакадах, обслуживание железнодорожных цистерн и подготовка оборудования к ремонту или запуску. Требуются среднее специальное техническое образование и удостоверение оператора товарного; работа проходит по сменному графику.
Эксплуатация и ремонт трубопроводов пара, тепловой сети, систем водоснабжения и водоотведения, а также обслуживание ИТП требуют среднего полного или среднего специального образования и опыта в аналогичной должности. Для иногородних сотрудников предусмотрены компенсация переезда и аренды жилья, а также единовременная премия на обустройство.
Обслуживание участка слива и налива вязких нефтепродуктов из авто и ЖД цистерн в составе бригады, контроль процесса и бесперебойной работы оборудования с соблюдением ОТ и ТБ. Опыт не требуется, подходит среднее профессиональное (желательно нефтегазопереработка) или высшее. Обучение за счет компании, ДМС и служебный транспорт.
Сопровождение экспертизы проектной документации для объектов капитального строительства включает проверку комплектности материалов, организацию устранения замечаний и консультационную поддержку заказчика. Требуются высшее техническое образование в области проектирования ОПО, не менее 3 лет работы в аналогичной должности в нефтеперерабатывающей отрасли и стаж в проектном институте.
Управление кластером из 12–19 АЗС включает контроль операционных стандартов, сервиса, бюджета, продаж и работы персонала. Требуются руководящий опыт от 5 лет на АЗС или в розничной торговле с управлением целым объектом или сетью, а также профильное высшее образование либо переподготовка по экономике, менеджменту, торговле или товароведению. Зарплата обсуждается по итогам собеседования.
Управление кластером из 12–19 АЗС включает контроль операционных стандартов и качества сервиса, бюджета, продаж и работы персонала. Требуются профильное высшее образование в экономике, менеджменте, торговле или товароведении либо непрофильное образование с переподготовкой, а также от 5 лет руководящего опыта на АЗС или в розничной торговле.
