Заработная плата
от 57 800 ₽
Город
деревня Гололобы
Опыт работы
От 3 до 6 лет
Тип занятости
Полный день
База отдыха "Cолнечный бoр" (рядом с п. Oпухлики) в cвязи с активным лeтним сeзоном пpиглaшaeт на работу администратора ресторана!
Обязанности:
- Управление персоналом. Организация работы официантов, барменов и другого персонала ресторана (составление графиков, контроль выхода на смены, расстановка по залам, обучение и контроль соблюдения стандартов обслуживания).
- Контроль качества обслуживания. Обеспечение высокого уровня сервиса: соблюдение стандартов обслуживания гостей, разрешение конфликтных ситуаций, сбор и анализ обратной связи от гостей.
- Организация банкетов и мероприятий. Прием заявок на проведение банкетов, фуршетов и корпоративных мероприятий, координация подготовки зала, согласование меню и сроков.
- Разработка барного предложения. Формирование и актуализация барной карты (коктейльной, винной, чайной/кофейной карт), разработка авторских напитков и сезонных предложений, анализ продаж и корректировка ассортимента.
- Контроль работы зала. Мониторинг чистоты и порядка в зале, правильности сервировки столов, соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
- Управление запасами и инвентарем. Контроль наличия посуды, столовых приборов, текстиля и расходных материалов, своевременный заказ недостающего. Контроль складских остатков продукции бара.
- Административная отчетность. Ведение отчетности по работе ресторана (учет выручки, составление отчетов по итогам смены/месяца, контроль кассовой дисциплины).
- Работа с кассой. Контроль кассовых операций, открытие/закрытие кассовой смены, решение спорных ситуаций с оплатой.
- Выполнение поручений руководства. Взаимодействие с управляющим базой и шеф-поваром по оперативным вопросам работы ресторана.
Требования:
- Профильное образование в сфере сервиса, менеджмента.
- Опыт работы в общепите от 3 лет в должности администратора ресторана.
- Владение навыками управления персоналом.
- Владение ПК на уровне пользователь.
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Регулярные выплаты заработной платы.
- Служебный транспорт до отеля и обратно или компенсация транспортных расходов.
- Скидки на питание в ресторане отеля для сотрудников.
- Возможность карьерного роста.
Адрес места работы: Псковская область, Невельский район, д.Гололобы
Другие вакансии в ЗАО «ЗЭТО»
Разработка и отработка технологических процессов термообработки металлов в основном производстве, включая выбор режимов, оснастки и оборудования, выполняется в «ТехноПро». Требуются высшее образование, знания металловедения, ЕСКД и ЕСТД; зарплата — от 89 800 ₽, возможна компенсация жилья.
Управление персоналом и операционной работой ресторана на базе отдыха включает контроль сервиса, банкетов, барной карты, запасов, кассы и отчетности; требуется профильное образование и опыт администратором ресторана в общепите от 3 лет. Зарплата — от 45 000 ₽, предоставляется служебный транспорт или компенсация расходов.
Наладка станков с программным управлением для обработки деталей, включая настройку приспособлений, инструмента и режимов резания, контроль пробных изделий и устранение неисправностей. Требуется разряд не ниже 4; зарплата — от 205 900 ₽, вахта с проживанием.
Руководство технологической подготовкой производства, освоением новых изделий, реконструкцией площадей и заказами оснастки на машиностроительном предприятии требует высшего образования по профильным направлениям и не менее 5 лет стажа в должности ведущего инженера-технолога или начальника бюро.
Опиловка заусенцев после операционной обработки требует умения читать машиностроительные чертежи, работать со сборочными приспособлениями и слесарным инструментом, среднего профессионального образования, разряда от 3-го и стажа от года. Зарплата — от 47 900 ₽; иногородним предоставляется жильё.
