Заработная плата
от 57 800 ₽
Город
деревня Гололобы
Опыт работы
От 3 до 6 лет
Тип занятости
Полный день
База отдыха "Cолнечный бoр" (рядом с п. Oпухлики) в cвязи с активным лeтним сeзоном пpиглaшaeт на работу администратора ресторана!
Обязанности:
- Управление персоналом. Организация работы официантов, барменов и другого персонала ресторана (составление графиков, контроль выхода на смены, расстановка по залам, обучение и контроль соблюдения стандартов обслуживания).
- Контроль качества обслуживания. Обеспечение высокого уровня сервиса: соблюдение стандартов обслуживания гостей, разрешение конфликтных ситуаций, сбор и анализ обратной связи от гостей.
- Организация банкетов и мероприятий. Прием заявок на проведение банкетов, фуршетов и корпоративных мероприятий, координация подготовки зала, согласование меню и сроков.
- Разработка барного предложения. Формирование и актуализация барной карты (коктейльной, винной, чайной/кофейной карт), разработка авторских напитков и сезонных предложений, анализ продаж и корректировка ассортимента.
- Контроль работы зала. Мониторинг чистоты и порядка в зале, правильности сервировки столов, соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
- Управление запасами и инвентарем. Контроль наличия посуды, столовых приборов, текстиля и расходных материалов, своевременный заказ недостающего. Контроль складских остатков продукции бара.
- Административная отчетность. Ведение отчетности по работе ресторана (учет выручки, составление отчетов по итогам смены/месяца, контроль кассовой дисциплины).
- Работа с кассой. Контроль кассовых операций, открытие/закрытие кассовой смены, решение спорных ситуаций с оплатой.
- Выполнение поручений руководства. Взаимодействие с управляющим базой и шеф-поваром по оперативным вопросам работы ресторана.
Требования:
- Профильное образование в сфере сервиса, менеджмента.
- Опыт работы в общепите от 3 лет в должности администратора ресторана.
- Владение навыками управления персоналом.
- Владение ПК на уровне пользователь.
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Регулярные выплаты заработной платы.
- Служебный транспорт до отеля и обратно или компенсация транспортных расходов.
- Скидки на питание в ресторане отеля для сотрудников.
- Возможность карьерного роста.
Адрес места работы: Псковская область, Невельский район, д.Гололобы
Другие вакансии в ЗАО «ЗЭТО»
Приготовление, порционирование, оформление и раздача блюд в парк-отеле с соблюдением технологических и санитарных требований; требуется опыт работы в общепите от 1 года и медицинская книжка либо готовность её оформить. Зарплата — от 49 500 ₽, предоставляется служебный транспорт или компенсация расходов.
Приготовление, порционирование, оформление и раздача блюд в парк-отеле с соблюдением технологических и санитарных правил; требуется опыт работы в общепите от 1 года и медицинская книжка или готовность её оформить. Зарплата — от 49 500 ₽, предоставляется служебный транспорт или компенсация расходов.
Проектирование гидравлических систем, устройств и узлов включает 3D-моделирование, выпуск КД и сопровождение изготовления, наладки и испытаний. Требуются высшее техническое образование, опыт проектирования гидроприводов от 3 лет и уверенная работа в SolidWorks; зарплата — от 115 600 ₽.
Наладка станков с программным управлением для обработки деталей включает установку инструмента и приспособлений, пробный выпуск и корректировку режимов резания; требуется разряд не ниже 4. Зарплата — от 205 900 ₽, предоставляется проживание, вахта с графиком 5/2 или 6/1.
Контроль несения дежурств охранными сменами, обход территории и проверка состояния постов, ограждения, связи и сигнализации с ведением документации. Требуются уверенное владение техническими средствами охраны и ПК; зарплата — от 35 000 ₽.
