Бармен

Должностные обязанности:

• Оформлять витрины и барную стойку, содержать их в рабочем состоянии, отвечающим установленным санитарным нормам.
• Составлять заявки на продукты, напитки и сырье, используемые при приготовлении напитков и закусок.
• Проверять наличие маркировки винно-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличие сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации).
• Приготавливать и подавать алкогольные и слабоалкогольные коктейли и напитки, свежевыжатые соки и прочие безалкогольные напитки.
• Приготавливать холодные и горячие закуски.
• Принимать заказы и давать рекомендации и пояснения гостям по напиткам и другой продукции бара.
• Предоставлять счет и производить расчет с потребителем (гостем) согласно счёту, соблюдая правильность расчетов при приеме и сдаче наличных денежных средств.
• Знать наличие блюд и напитков в меню, их цены.
• Обслуживать посетителей за барной стойкой и в зале за столами готовыми к употреблению безалкогольными, слабоалкогольными, алкогольными напитками, кондитерскими изделиями, готовой продукцией кухни, с приготовлением ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков, с соблюдением правил подачи.
• Соблюдение профессиональной этики, стандартов внешнего вида и поведения, основ трудового законодательства, правил внутреннего трудового распорядка Общества, правил и норм по охране труда, производственной санитарии, противопожарной безопасности.

Требования к кандидату:

• Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих, не менее шести месяцев опыта практической работы
• Личная медицинская книжка
• Готовность пройти медицинский осмотр
• Доброжелательность, опрятность

Мы предлагаем:

• Высокий сервис, современное оборудование, работа в центре города.
• График работы: сменный.
• Место работы: ресторан «Металлург».
• Уровень дохода: от 62 314 руб.
• Оформление по ТК РФ.
• Отпуск 52 дня.
• Ежегодная компенсация проезда в отпуск.
• Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию.
• Ежегодная индексация заработной платы, ежемесячные вознаграждения, премии.
• Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя.
• Отдых детей сотрудников в оздоровительных лагерях Краснодарского края.
• Возможности обучения: собственный корпоративный университет, внешние учебные организации, бизнес-школы, лучшие эксперты и тренеры.
• Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность. профессионального и карьерного развития. В компании приветствуется перемещения и ротация между регионами присутствия, предприятиями Группы.
• Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, развитое волонтерское движение, молодежное6 сообщество, поддержка спорта и семейные мероприятия.