Предназначено для удаления особо стойких отложений (дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка, молочных пригаров) с любых твердых поверхностей из щелочностойких материалов (металл, стекло, керамика, пластмасса и т.п.). Средство предназначено для мытья машинным и ручным способом. Не наносить на оцинкованные, хромированные, алюминиевые, окрашенные поверхности, ПЭТ-материалы.
Средство рекомендуется использовать для очистки коптильных камер, термокамер, котлов для варки колбас, жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов, вентиляции и другого оборудования на предприятиях пищевой промышленности.
Свойства:
- Не разлагается с выделением вредных веществ;
- Сбрасывается в канализацию после разведения в воде;
- Биоразлагаемо;
- Растворяется в воде;
- Является негорючей жидкостью;
- Обладает дезинфицирующим эффектом за счет высокого содержания щелочи;
- Не обладает кумулятивным эффектом;
- Работает в воде любой жесткости.
Специальные компоненты, входящие в состав средства, предотвращают отрицательное воздействие щелочи на обрабатываемые поверхности.